Publicación:
Actividad antioxidante de extractos y fracciones de guayusa (Ilex guayusa L.)

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorCárdenas Tavera, Camila Florenza
dc.contributor.authorCastañeda Villate, Jenny Carolina
dc.contributor.authorHernández Roa, Mayerly Johanna
dc.date.accessioned2022-12-05T15:57:53Z
dc.date.available2022-12-05T15:57:53Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionmaterial ilustrativo, cuadros, diagramas, esquemas, fotografías a color, gráficos, tablas,spa
dc.description.abstractAlgunos compuestos con propiedades antioxidantes favorecen la homeostasis de óxido-reducción cumpliendo un papel importante en el control del estrés oxidativo implicado en la fisiopatología de múltiples enfermedades de origen inflamatorio, isquémico, neurodegenerativo, entre otras. Por décadas, las plantas medicinales han sido una fuente importante de compuestos con actividad biológica. Ilex guayusa L. es un árbol originario de América del Sur; sus hojas son empleadas por tribus indígenas amazónicas para aliviar dolores y prevenir efectos no deseados a nivel del sistema nervioso central. Los compuestos fenólicos y los carotenoides son los metabolitos secundarios mayoritarios. Por lo anterior, ésta especie es una excelente candidata para explorar sus propiedades terapéuticas relacionadas con la prevención de procesos patológicos.spa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Terapéuticas Alternativas y Farmacología Vegetalspa
dc.description.notesContiene: anexosspa
dc.description.programEspecialización en Terapéuticas Alternativas y Farmacología Vegetalspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción.spa
dc.description.tableofcontentsObjetivos.spa
dc.description.tableofcontentsObjetivo general.spa
dc.description.tableofcontentsObjetivos específicos.spa
dc.description.tableofcontentsPlanteamiento del problema.spa
dc.description.tableofcontentsDefinición del problema.spa
dc.description.tableofcontentsJustificación.spa
dc.description.tableofcontentsMarco teórico.spa
dc.description.tableofcontentsGeneralidades del genero ilex.spa
dc.description.tableofcontentsEspecies representativas de la familia aquifoliaceae.spa
dc.description.tableofcontentsGeneralidades de ilex guayusa l.spa
dc.description.tableofcontentsCaracterísticas botánicas y taxonómicas.spa
dc.description.tableofcontentsHistoria y usos tradicionales.spa
dc.description.tableofcontentsFitoquímica y nutrientes.spa
dc.description.tableofcontentsToxicidad.spa
dc.description.tableofcontentsActividades biológicas.spa
dc.description.tableofcontentsRadicales libres de oxígeno y estrés oxidativo.spa
dc.description.tableofcontentsAntioxidantes.spa
dc.description.tableofcontentsEnfermedades relacionadas con el estrés oxidativo.spa
dc.description.tableofcontentsCompuestos fenólicos y su actividad antioxidante.spa
dc.description.tableofcontentsExtracción de compuestos bioactivos.spa
dc.description.tableofcontentsMétodos de extracción.spa
dc.description.tableofcontentsExtracción por disolventes.spa
dc.description.tableofcontentsCondiciones de extracción.spa
dc.description.tableofcontentsTipo y concentración del disolvente.spa
dc.description.tableofcontentsMétodo soxhlet.spa
dc.description.tableofcontentsMétodo de cuantificación de la actividad antioxidante.spa
dc.description.tableofcontentsMetodología.spa
dc.description.tableofcontentsMateriales.spa
dc.description.tableofcontentsAparatos y equipos empleados.spa
dc.description.tableofcontentsMétodos.spa
dc.description.tableofcontentsRecolección del material vegetal.spa
dc.description.tableofcontentsExtracción de extractos y fracciones totales.spa
dc.description.tableofcontentsImplementación métodos actividad antioxidante.spa
dc.description.tableofcontentsMétodo de coloración del catión radical ABTS.spa
dc.description.tableofcontentsMétodo de coloración del catión radical DPPH.spa
dc.description.tableofcontentsActividad antioxidante total.spa
dc.description.tableofcontentsComparación métodos AAO – análisis de varianza.spa
dc.description.tableofcontentsDesarrollo del proyecto.spa
dc.description.tableofcontentsResultados.spa
dc.description.tableofcontentsAnálisis y discusión.spa
dc.description.tableofcontentsCronograma.spa
dc.description.tableofcontentsConclusiones.spa
dc.description.tableofcontentsRecomendaciones.spa
dc.description.tableofcontentsReferencias bibliográficas.spa
dc.description.tableofcontentsAnexos.spa
dc.format.extent69 hojasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationCárdenas C, Castañeda J, Hernández M. Actividad antioxidante de extractos y fracciones de guayusa (Ilex guayusa l.) [Trabajo de grado de especialización]. Bogotá: Fundación Universitaria Juan N. Corpas; 2020 [citado el 02 de diciembre de 2022]. Recuperado a partir de: https://repositorio.juanncorpas.edu.co/handle/001/159spa
dc.identifier.instnameFundación Universitaria Juan N. Corpasspa
dc.identifier.reponameRepositorio Institucionalspa
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.juanncorpas.edu.co/spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.juanncorpas.edu.co/handle/001/159
dc.language.isospaspa
dc.publisherFundación Universitaria Juan N. Corpasspa
dc.publisher.facultyEscuela de Medicinaspa
dc.publisher.placeBogotá D.C.spa
dc.relation.indexedRedColspa
dc.relation.referencesLobo, V., Patil, A., Phatak, A. and Chandra, N., Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews.2010;4(8), p.118.spa
dc.relation.referencesMut-Salud N, Álvarez P, Garrido J, Carrasco E, Aránega A, Rodríguez-Serrano F. Antioxidant Intake and Antitumor Therapy: Toward Nutritional Recommendations for Optimal Results. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2016;1-19.spa
dc.relation.referencesAdachi, M.,Synergistic Effect of Histone Deacetylase Inhibitors FK228 and m- Carboxycinnamic Acid Bis-Hydroxamide with Proteasome Inhibitors PSI and PS-341 against Gastrointestinal Adenocarcinoma Cells. Clinical Cancer Research.2004;10(11), pp.3853-3862.spa
dc.relation.referencesCardozo Junior E, Morand C. Interest of mate ( Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) as a new natural functional food to preserve human cardiovascular health – A review. 2020.spa
dc.relation.referencesK. Kothiyal, S., C. Sati, S., S. M. Rawat, M., D. Sati, M., K. Semwal, D., B. Semwal, R., Sharma, A., Rawat, B. and Kumar, A., Chemical Constituents and Biological Significance of the Genus Ilex (Aquifoliaceae). The Natural Products Journal. 2012;2(3), pp.212-224.spa
dc.relation.referencesYuan Y, Pan S, Yang S, Liu y, Xu Q. Antioxidant and cardioprotective effects of Ilex cornuta on myocardial ischemia injury. Chinese Journal of Natural Medicines. 2017;15(2):94-104.spa
dc.relation.referencesRadice M, Scalvenzi L, Sablón Cossio N. Ilex guayusa L.: A systematic review of its Traditional Uses, Chemical Constituents, Biological Activities and Biotrade Opportunities. Proceedings of Mol2Net 2016, International Conference on Multidisciplinary Sciences, 2 edición. 2017.spa
dc.relation.referencesXu D, Li Y, Meng X, Zhou T, Zhou Y, Zheng J et al. Natural Antioxidants in Foods and Medicinal Plants: Extraction, Assessment and Resources. International Journal of Molecular Sciences. 2017;18(1):96.spa
dc.relation.referencesWojsiat J, Zoltowska KM, Laskowska-Kaszub K, Wojda U. Oxidant/Antioxidant Imbalance in Alzheimer’s Disease: Therapeutic and Diagnostic Prospects. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. Hindawi Limited; 2018.spa
dc.relation.referencesGalina M, Ortiz M, Guerrero M. Estrés oxidativo y antioxidantes. Av en Investig Agropecu [Internet]. 2018;22(1):47–61. [Consultado 10 mayo 2020]. Disponible en: http://ww.ucol.mx/revaia/portal/pdf/2018/enero/4.pdfspa
dc.relation.referencesGan RY, Zhang D. Health Benefits of Bioactive Compounds from the Genus Ilex, a Source of Traditional Caffeinated Beverages. Nutrients. 2018;10(11).spa
dc.relation.referencesCabral E, Cabral S, Medina W, Salas R, Cabaña A, Martin S et al. Core Eudicotiledóneas diversidad vegetal biotaxonomía de spermatofitos. Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura. Argentina: Asterideas-Euasterídeas II: Aquifoliales: Aquifoliaceae; 2010.spa
dc.relation.referencesCarranza González E. Aquifoliaceae*. Instituto de Ecología, AC Centro Regional del Bajío Pátzcuaro, Michoacán. 2004; Fascículo 127.spa
dc.relation.referencesMateos R, Baeza G, Sarriá B, Bravo L. Improved LC-MSn characterization of hydroxycinnamic acid derivatives and flavonols in different commercial mate (Ilex paraguariensis) brands. Quantification of polyphenols, methylxanthines, and antioxidant activity. Food Chem. 2018; Feb 15;241:232-241.spa
dc.relation.referencesCuelho CHF, Alves G de AD, Lovatto MO, Bonilha IF, Barbisan F, da Cruz IBM, et al. Topical formulation containing Ilex Paraguariensis extract increases metalloproteinases and myeloperoxidase activities in mice exposed to UVB radiation. J Photochem Photobiol B Biol; 2018.spa
dc.relation.referencesFernandes, C.E.F., Scapinello, J., Bohn, A. et al. Phytochemical profile, antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from Yerba mate (Ilex paraguariensis) fruit using compressed propane and supercritical CO2. J Food Sci Technol.2017; 54, 98–104.spa
dc.relation.referencesKungel, P., Correa, V., Corrêa, R., Peralta, R., Soković, M., Calhelha, R., Bracht, A., Ferreira, I. and Peralta, R., Antioxidant and antimicrobial activities of a purified polysaccharide from yerba mate (Ilex paraguariensis). International Journal of Biological Macromolecules. ; 2018; 114, pp.1161-1167.spa
dc.relation.referencesGao H, Liu Z, Wan W, Qu X, Chen M. Aqueous extract of Yerba Mate tea lowers atherosclerotic risk factors in a rat hyperlipidemia model. Phytother Res.2013;27(8):1225-31.spa
dc.relation.referencesGarcia‐Lazaro, R., Lamdan, H., Caligiuri, L., Lorenzo, N., Berengeno, A., Ortega, H., Alonso, D. and Farina, H., In Vitro And In Vivo Antitumor Activity Of Yerba Mate Extract In Colon Cancer Models. 2020.spa
dc.relation.referencesShanshan, L., Jianping, S., Yanli, L. y Zhong, C., New Triterpenoid Saponins from Ilex cornuta and Their Protective Effects against H2O2-Induced Myocardial Cell Injury. Revista de química agrícola y alimentaria. 2014 ;(62), págs. 488-496.spa
dc.relation.referencesKim, J., Kang, W. and Min, H. In Vitro Anti-Inflammatory Activity of Ilex cornuta Extract Mediated by Inhibition of Extracellular Signal-Regulated Kinase Phosphorylation. Journal of Medicinal Food. 2017;20(10), pp.981-988.spa
dc.relation.referencesHu, T., He, X. W., & Jiang, J. G. Functional analyses on antioxidant, antiinflammatory, and antiproliferative effects of extracts and compounds from Ilex latifolia Thunb., a Chinese bitter tea. Journal of agricultural and food chemistry.2014;62(34), 8608–8615.spa
dc.relation.referencesKim, J., Jeong, H., Lee, H., Yoo, J., Bae, K. and Seong, Y.Protective effect of Ilex latifolia, a major component of “Kudingcha”, against transient focal ischemia-induced neuronal damage in rats. Journal of Ethnopharmacology. 2011;133(2), pp.558-564.spa
dc.relation.referencesKim, JY, Lee, HK, Hwang, BY y col. Neuroprotección de Ilex latifolia y derivados del ácido cafeoilquínico contra daño excitotóxico e hipóxico de neuronas corticales de rata cultivadas. Arco. Pharm.2012; Res. 35, 1115–1122.spa
dc.relation.referencesKim, J., Lee, H., Jang, J., Yoo, J. and Seong, Y. Ilex latifolia Prevents Amyloid β Protein (25–35)-Induced Memory Impairment by Inhibiting Apoptosis and Tau Phosphorylation in Mice. Journal of Medicinal Food.2015; 18(12), pp.1317-1326.spa
dc.relation.referencesFang X, Li Y, Qiao J, Guo Y and Miao M: Neuroprotective effect of total flavonoids from Ilex pubescens against focal cerebral ischemia/reperfusion injury in rats. Mol Med Rep. 2017; 16: 7439-7449.spa
dc.relation.referencesMingsan M, Lihua C, Cun X, Wenyun X. Intervention action of total flavonoids from root of Ilex pubescens in cerebral ischemic tolerance with blood stasis. Saudi Journal of Biological Sciences. 2017;(24):729-736spa
dc.relation.referencesCui WX, Yang J, Chen XQ, Mao Q, Wei XL, Wen XD, et al. Triterpenoid-rich fraction from Ilex hainanensis merr. attenuates non-alcoholic fatty liver disease induced by high fat diet in rats. Am J Chin Med. 2013.spa
dc.relation.referencesWang Ruibing, Ye Wencai, Liu Hui y col. Triterpenoids and their Saponins from Ilex asprella: Types and Biological Studies. Nueva York: Nova Science Publishers, 2016.spa
dc.relation.referencesMohadjerani M, Vosoghi Roodgar M. In-vitro Evaluation of Protective Effects on DNA Damage and Antioxidative Activities of Ilex Spinigera Loes. Extracts. Iranian Journal of Pharmaceutical Research. 2016;15(1):283-292.spa
dc.relation.referencesMohadjerani M, Vosogui M. Antioxidant and free radical scavenging activity of Ilex spinigera. Department of molecular and cell Biology, Faculty of Basic Science, University of Mazandaran. 2013;(15).spa
dc.relation.referencesPérez J, Cardona W, Urango L, Alzate F, Rojano B, Maldonado M. Aspectos nutricionales y fisioquímicos de Ilex Laurina Kunth (Aquifoliaceae): un estudio comparativo con Ilex paraguariensis. Perspectivas en Nutrición Humana. 2017;19(1):41-54.spa
dc.relation.referencesCadena-Carrera S, Tramontin D, Bella Cruz A, Bella Cruz R, Müller J, Hense H. Biological activity of extracts from guayusa leaves (Ilex guayusa Loes.) obtained by supercritical CO2 and ethanol as cosolvent. The Journal of Supercritical Fluids. 2019;152:104543.spa
dc.relation.referencesSequeda-Castañeda L, Modesti Costa G, Celis C, Gamboa F, Gutiérrez S, Luengas P. Ilex guayusa Loes. (Aquifoliaceae): Amazon and andean native plan. PharmacologyOnLine. 2016;3:193-202.spa
dc.relation.referencesArteaga-Crespo Y, Radice M, Bravo-Sanchez L, García-Quintana Y, Scalvenzi L. Optimisation of ultrasound-assisted extraction of phenolic antioxidants from Ilex guayusa Loes. leaves using response surface methodology. Heliyon. 2020;6(1):e03043.spa
dc.relation.referencesWise, G. and Negrin, A.A critical review of the composition and history of safe use of guayusa: a stimulant and antioxidant novel food. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2019. pp.1-12.spa
dc.relation.referencesGan R, Zhang D, Wang M, Corke H. Health Benefits of Bioactive Compounds from the Genus Ilex, a Source of Traditional Caffeinated Beverages. Nutrients. 2018;10(11):1682.spa
dc.relation.referencesCastro Carrera L. Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de la extracción etanólica de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes) [Licenciatura]. Universidad Tecnológica Equinoccial; 2017.spa
dc.relation.referencesCortez Pinto J. Actividad anti-metastásica y anti-proliferativa de los extractos de plantas Ilex guayusa, Uncaria tomentosa y Croton lechleri, en la línea celular MCF7 de cáncer de mama [Licenciatura]. Universidad Técnica de Ambato; 2020.spa
dc.relation.referencesKapp R, Mendes O, Roy S, McQuate R, Kraska R. General and Genetic Toxicology of guayusa Concentrate (Ilex guayusa L.). International Journal of Toxicology. 2016;35(2):222-242.spa
dc.relation.referencesVillacís-Chiriboga J, García-Ruiz A, Baenas N, Moreno DA, Meléndez-Martínez AJ, Stinco CM, et al. Changes in phytochemical composition, bioactivity and in vitro digestibility of guayusa leaves (Ilex guayusa Loes.) in different ripening stages. J Sci Food Agric. 2018 Mar 30;98(5):1927–34.spa
dc.relation.referencesGarcía-Ruiz A, Baenas N, Benítez-González AM, Stinco CM, Meléndez-Martínez AJ, Moreno DA, et al. guayusa (Ilex guayusa L.) new tea: phenolic and carotenoid composition and antioxidant capacity. J Sci Food Agric. 2017 Sep 1;97(12):3929–36.spa
dc.relation.referencesCarrión GN. Aislamiento biodirigido (in vitro) de compuestos antioxidantes y antihiperglucemiantes a partir de Ilex guayusa;2011.spa
dc.relation.referencesGutierrez M, Jara A, Rodriguez Y, Cornejo J, Cazar M, Astudillo L. Antioxidant activity and total phenolics of plants used in traditional medicine in Ecuador. Proceedings of The 17th International Electronic Conference on Synthetic Organic Chemistry;2013.spa
dc.relation.referencesPardau MD, Pereira ASP, Apostolides Z, Serem JC, Bester MJ. Antioxidant and anti-inflammatory properties of Ilex guayusa tea preparations: a comparison to Camellia sinensis teas. Food Funct. 2017 Dec 1;8(12):4601–10.spa
dc.relation.referencesCobo Urvina C. Determinación de la actividad antioxidante, polifenoles, actividad antiinflamatoria y digestión gastrointestinal in vitro en proteínas de hoja de Ilex guayusa. [pregrado]. Facultad de ciencia e ingeniería en alimentos carrera de ingeniería en alimentos; 2016.spa
dc.relation.referencesNúñez Sellés A. Terapia antioxidante, estrés oxidativo y productos antioxidantes: retos y oportunidades. Revista Cubana de Salud Pública. 2011;37(supl.5):644-660.spa
dc.relation.referencesOrtiz J, Medina M. Estrés oxidativo ¿Un asesino silencioso?. Educación Química. 2020;(31):1-11.spa
dc.relation.referencesGalina M, Ortiz M, Guerrero M. Estrés oxidativo y antioxidantes. Av en Investig Agropecu [Internet]. 2018;22(1):47–61. [Consultado 12 Julio 2020]. Disponible en: http://ww.ucol.mx/revaia/portal/pdf/2018/enero/4.pdfspa
dc.relation.referencesViada E, Gómez L, Campaña I. Estrés oxidativo. Correo Científico Médico. 2017;21(1):171–86.spa
dc.relation.referencesDíaz G, Escobar W, Pizarro E. Estrés Oxidativo Cuando el equilibrio se pierde. Dialnet Revista Motricidad y persona universidad central - facultad de ciencias de la educación. 2020;13(1):45-60.spa
dc.relation.referencesParedes Salido, F. and Roca Fernandez, J.Influencia de los radicales libres en el envejecimiento celular. OFFARM, 2002; 21(7), pp.96-100.spa
dc.relation.referencesMayor Oxilia R. Estrés Oxidativo y Sistema de Defensa Antioxidante. Instituto de Medicina Tropical, Asunción Paraguay. 2010;5(5):23-29.spa
dc.relation.referencesCoronado H Marta, Vega y León Salvador, Gutiérrez T Rey, Vázquez F Marcela, Radilla V Claudia. Antioxidantes: perspectiva actual para la salud humana. Rev. chil. nutr. [Internet]. 2015 Jun [citado 2020 Agos 02]; 42(2):206-212. Disponible en: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182015000200014&lng=es.http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182015000200014.spa
dc.relation.referencesLopez, A., A, C., Lazarova, Z. y Bañuelos, R., 2012. Antioxidantes, Un Paradigma en el Tratamiento de enfermedades . [en línea] ResearchGate. [Consultado 15 Julio 2020]. Disponible en: https://www.researchgate.net/profile/Argelia_Lopez-Luna/publication/264233113_Antioxidantes_un_paradigma_en_el_tratamiento_de_enfermedades/links/53d53f600cf228d363ea0852/Antioxidantes-unferdades-tratamientospa
dc.relation.referencesWojsiat J, Zoltowska KM, Laskowska-Kaszub K, Wojda U. Oxidant/Antioxidant Imbalance in Alzheimer’s Disease: Therapeutic and Diagnostic Prospects. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. Hindawi Limited; 2018spa
dc.relation.referencesErzurum SC. New insights in oxidant biology in asthma. In: Annals of the American Thoracic Society. 2016.spa
dc.relation.referencesRatliff B, Abdulmahdi W, Pawar R, Wolin M. Oxidant Mechanisms in Renal Injury and Disease. Antioxidants & Redox Signaling. 2016;25(3):119-146.spa
dc.relation.referencesFernández Agudelo S, Zeledón Corrales N. Rol del estrés oxidativo en la enfermedad renal crónica. Rev.méd.sinerg. 2020;5(5):e481.spa
dc.relation.referencesFernández-Sánchez, A.; Madrigal-Santillán, E; Bautista, M.; Esquivel-Soto, J; Morales-González, Á.; Esquivel-Chirino, C.; Durante-Montiel, I.; Sánchez-Rivera, G.; Valadez-Vega, C.; Morales-González, JA. Inflammation, Oxidative Stress, and Obesity. En t. J. Mol. Sci. 2011 , 12 , 3117-3132.spa
dc.relation.referencesBravo L, Mateos R, Sarriá B, Baeza G, Lecumberri E, Ramos S, et al. Hypocholesterolaemic and antioxidant effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in high-cholesterol fed rats. Fitoterapia. 2014 ;Jan;92:219–29spa
dc.relation.referencesCardozo Junior E, Morand C. Interest of mate ( Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) as a new natural functional food to preserve human cardiovascular health – A review. 2020.spa
dc.relation.referencesGao H, Long Y, Jiang X, Liu Z, Wang D, Zhao Y, Li D, Sun BL. Beneficial effects of Yerba Mate tea (Ilex paraguariensis) on hyperlipidemia in high-fatfed hamsters. Exp Gerontol. 2013;Jun;48(6):572-8.spa
dc.relation.referencesYu S, Yue S, Liu Z, Zhang T, Xiang N, Fu H. Yerba mate (Ilex paraguariensis) improves microcirculation of volunteers with high blood viscosity: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. 2020.spa
dc.relation.referencesGarcia‐Lazaro, R., Lamdan, H., Caligiuri, L., Lorenzo, N., Berengeno, A., Ortega, H., Alonso, D. and Farina, H., 2020. In Vitro And In Vivo Antitumor Activity Of Yerba Mate Extract In Colon Cancer Models. [en linea] Wiley Online Library. [Consultado 12 Agosto 2020]. Disponible en: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.15169spa
dc.relation.referencesNoratto G, Kim Y, Talcott S, Mertens-Talcott S. Flavonol-rich fractions of yaupon holly leaves (Ilex vomitoria, Aquifoliaceae) induce microRNA-146a and have anti-inflammatory and chemopreventive effects in intestinal myofribroblast CCD-18Co cells. Fitoterapia. 2011;82(4):557-569.spa
dc.relation.referencesPuangpraphant S, Berhow M, Vermillion K, Potts G, Gonzalez de Mejia E. Dicaffeoylquinic acids in Yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) inhibit NF-κB nucleus translocation in macrophages and induce apoptosis by activating caspases-8 and -3 in human colon cancer cells. Molecular Nutrition & Food Research. 2011;55(10):1509-1522.spa
dc.relation.referencesQuinonez-Flores CM, Gonzalez-Chavez SA, Del Rio Najera D, Pacheco-Tena C. Oxidative Stress Relevance in the Pathogenesis of the Rheumatoid Arthritis: A Systematic Review. Vol. 2016, BioMed Research International. Hindawi Limited; 2016.spa
dc.relation.referencesCorrea VG, De Sá-Nakanishi AB, Goncąlves GDA, Barros L, Ferreira ICFR, Bracht A, et al. Yerba mate aqueous extract improves the oxidative and inflammatory states of rats with adjuvant-induced arthritis. Food Funct. 2019 Sep 1;10(9):5682–96.spa
dc.relation.referencesCalderón Salinas JV, Muñoz Reyes EG, Quintanar Escorza MA. Estrés oxidativo y diabetes mellitus. REB Rev Educ bioquímica. 2013spa
dc.relation.referencesLiguori I, Russo G, Curcio F, Bulli G, Aran L, Della-Morte D et al. Oxidative stress, aging, and diseases [Internet]. Pubmed. 2018 [Consultado 12 Agosto 2020]. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29731617/spa
dc.relation.referencesSolé B. El envejecimiento, ¿puede retrasarse?. Revista Mexicana de urología. 2005;65(2):79-84.spa
dc.relation.referencesGimeno Creus E. Compuestos fenólicos. Un análisis de sus beneficios para la salud. OFFARM. 2004;23(6):80-84.spa
dc.relation.referencesNuñez c. Extracciones con equipo soxhlet [Internet]. Cenunez.com.ar. 2020 [Consultado 12 Agosto 2020].Disponible en: http://www.cenunez.com.ar/archivos/39-extraccinconequiposoxhlet.pdfspa
dc.relation.referencesCarrion Jara A, Garcia Gomez C. “Preparación de extractos vegetales: determinación de eficiencia de metódica” [licenciatura]. Universidad de Cuenca Facultad de ciencias químicas escuela de bioquímica y farmacia; 2010.spa
dc.relation.referencesPasrija D, Anandharamakrishnan C. Techniques for Extraction of Green Tea Polyphenols: A Review. Food and Bioprocess Technology. 2015;8(5):935-950.spa
dc.relation.referencesSultana B, Anwar F, Ashraf M. Effect of Extraction Solvent/Technique on the Antioxidant Activity of Selected Medicinal Plant Extracts. Molecules. 2009;14(6):2167-2180.spa
dc.relation.referencesPrat D, Hayler J, Wells A. A survey of solvent selection guides. Green Chem. 2014;16(10):4546-4551.spa
dc.relation.referencesGuija-Poma E, Inocente-Camones M, Ponce-Pardo J, Zarzosa-Norabuena E. Evaluación de la técnica 2,2-Difenil-1-Picrilhidrazilo (DPPH) para determinar capacidad antioxidante. Horizonte Médico (Lima). 2015;15(1):57-60.spa
dc.relation.referencesBohorquez Fajardo R. Determinación de actividad antioxidante de extractos de hojas de Diplostephium phylicoides (Kunth) Wedd [Pregrado Ingeniería Ambiental]. Universidad del bosque; 2016.spa
dc.relation.referencesBarreto H. Ardila J. Cardenas Y, Mogambo sendero ambiental [Internet]. Diversidadecologicahy.blogspot.com. 2019 [Consultado 1 Octubre 2020]. Disponible en: https://diversidadecologicahy.blogspot.com/2019/05/mogambo.htmlspa
dc.relation.referencesArias D. Sendero Ambiental Mogambo [Internet]. Senderoambientalmogambo.blogspot.com. 2018. [Consultado 1 Octubre 2020]. Disponible en: http://senderoambientalmogambo.blogspot.com/2018/spa
dc.relation.referencesRe R, Pellegrini N, Proteggente A, Pannala A, Yang M, Rice-Evans C. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radical Biology and Medicine. 1999;26(9-10):1231-1237.spa
dc.relation.referencesAntolovich M, Prenzler P, Patsalides E, McDonald S, Robards K. Methods for testing antioxidant activity. The Analyst. 2001;127(1):183-198.spa
dc.relation.referencesBrand-Williams W, Cuvelier M, Berset C. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT - Food Science and Technology. 1995;28(1):25-30.spa
dc.relation.referencesVillaño D, Fernández-Pachón M, Moyá M, Troncoso A, García-Parrilla M. Radical scavenging ability of polyphenolic compounds towards DPPH free radical. Talanta. 2007;71(1):230-235.spa
dc.relation.referencesGülçin İ, Huyut Z, Elmastaş M, Aboul-Enein H. Radical scavenging and antioxidant activity of tannic acid. Arabian Journal of Chemistry. 2010;3(1):43-53.spa
dc.relation.referencesChakraborty M, Mitra A. The antioxidant and antimicrobial properties of the methanolic extract from Cocos nucifera mesocarp. Food Chemistry. 2008;107(3):994-999.spa
dc.relation.referencesTrolox [Internet]. Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. 2005. Consultado 12 Julio 2020] Disponible en: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Troloxspa
dc.relation.referencesPrior R, Wu X, Schaich K. Standardized Methods for the Determination of Antioxidant Capacity and Phenolics in Foods and Dietary Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005;53(10):4290-4302.spa
dc.relation.referencesFinley J. Introduction: White Papers from the “First International Congress on Antioxidant Methods”. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005;53(10):4288-4289.spa
dc.relation.referencesDaniel W. Bioestadística. México [etc.]: Limusa; 1993.spa
dc.relation.referencesRuiz JR and Roque MR. Antimicrobial activity of four plants from Peruvian north-east. Ciencia e Investigación. 2009, 12(1): 41-47.spa
dc.relation.referencesBoaventura, B.C.; Di Pietro, P.F.; Stefanuto, A.; Klein, G.A.; de Morais, E.C.; de Andrade, F.; Wazlawik, E.; da Silva, E.L. Association of mate tea (Ilex paraguariensis) intake and dietary intervention and effects on oxidative stress biomarkers of dyslipidemic subjects. Nutrition 2012, 28, 657–664.spa
dc.rightsTodos los derechos reservados conforme a la ley. Se permite la reproducción citando fuente. El pensamiento que se expresa en esta obra, es exclusiva responsabilidad de los autores y no compromete la ideología de la Fundación Universitaria Juan N. Corpas.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.subject.decsAquifoliaceae - Usos Terapéuticos
dc.subject.decsEstrés Oxidativo - Procesos Fisiológicos - Enfermedad Crónica
dc.subject.decsPreparaciones de Plantas - Extracto Vegetal
dc.subject.decsInvestigación Aplicada - Agentes Biológicos - Acciones y Usos Químicos
dc.subject.proposalGuayusa - Ilex Guayusa Loesspa
dc.subject.proposalCáncerspa
dc.subject.proposalActividad Antioxidante - Composición Químicaspa
dc.subject.proposalAntioxidant activity - Phytochemical compositioneng
dc.titleActividad antioxidante de extractos y fracciones de guayusa (Ilex guayusa L.)spa
dc.typeTrabajo de grado - Especializaciónspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/otherspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/WPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dcterms.audienceComunidad Académica Universitariaspa
dspace.entity.typePublication

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
CamilaFlorenzaCárdenasTavera_2020.pdf
Tamaño:
4.36 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
14.45 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

BH. Especialización en Terapéuticas Alternativas y Farmacología Vegetal